Sabor y música en Las Talitas: exitoso Concurso del Sánguche de Milanesa
Las Talitas se convirtió en escenario de fiesta popular al recibir la 4ª edición del Concurso Provincial del Sánguche de Milanesa. En la misma jornada se presentó además la 1ª edición de Canta Tucumán 2025, un certamen que busca destacar nuevas voces del folklore provincial. La intendenta Marta Najar y el legislador Carlos Najar acompañaron el evento junto a concejales y funcionarios municipales.
El gran ganador de la noche fue Guido Barrionuevo, representante de la sanguchería Chef Guido, que se quedó con el primer puesto. En segundo lugar se ubicó Pachas, de Adrián Pérez, y en tercer puesto Gualuc, de Mateo Suárez. Los premios reconocieron tanto el sabor como la creatividad de las propuestas, en una competencia que despertó entusiasmo y participación de los vecinos.
La música también tuvo su lugar en el encuentro. Belén Reyes se consagró como la primera ganadora de Canta Tucumán 2025 frente a una multitud que aplaudió cada interpretación. La propuesta cultural buscó integrar gastronomía y folklore en una misma celebración, fortaleciendo la identidad de la provincia.
El concurso de Las Talitas se enmarca en un calendario más amplio que recorre distintas localidades. Ambos certámenes —el del sánguche y el de canto— tendrán 18 fechas distribuidas en decenas de ciudades hasta noviembre.
La final del concurso de canto se realizará el 26 de septiembre en la Plaza Independencia, donde se unirán los ganadores de las sangucherías para celebrar juntos. La coronación definitiva del mejor sánguche tucumano y el campeón nacional tendrá lugar en la Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa, el próximo 13 de noviembre, un evento que ya se ha transformado en un ícono para la provincia y que atrae turistas y fanáticos de todo el país.
Los organizadores remarcaron el impacto de esta iniciativa. “Esto es más que un concurso: es un impulso para la identidad, la cultura y la economía local, con el apoyo decidido del gobernador Osvaldo Jaldo y todo el gobierno provincial”, señaló Diego “Mocho” Viruel, conductor y referente del evento.
En Las Talitas, la combinación de música, sabores y participación vecinal reflejó el espíritu de esta propuesta. La ciudad se consolidó como punto de encuentro para emprendedores, artistas y familias que disfrutan de una tradición bien tucumana: compartir un sánguche de milanesa acompañado de música folklórica.
¿Cuándo y dónde?
Las competencias arrancaron en agosto y se extenderán hasta septiembre, con este calendario confirmado:
- 22 de agosto (viernes): Simoca
- 23 de agosto (sábado): Santa Rosa de Leales
- 6 de septiembre (sábado): Tafí del Valle
- 12 de septiembre (viernes): Burruyacú
- 18 de septiembre (jueves): Monteros
En cada uno de estos puntos, más de 40 sangucherías y decenas de jóvenes cantantes se medirán para conseguir un lugar en las finales provinciales.
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