Amanda Café, un nuevo emprendimiento gastronómico ubicado en la esquina de las avenidas Perú y Buenos Aires, abrió sus puertas en Tafí Viejo con una propuesta que combina cafetería y panadería. El local fue visitado por la intendenta Alejandra Rodríguez junto a funcionarios municipales, quienes acompañaron la inauguración del espacio.
El proyecto fue impulsado por dos emprendedores taficeños que decidieron invertir en la ciudad y apostar al desarrollo local. Además de sumar una nueva alternativa gastronómica, el comercio genera puestos de trabajo para jóvenes de Tafí Viejo, fortaleciendo la economía de la comunidad.
Durante la recorrida, los propietarios destacaron el acompañamiento del municipio y valoraron la implementación de la nueva plataforma digital para realizar los trámites de habilitación. Según explicaron, la herramienta permitió completar la documentación de manera ágil y sin necesidad de realizar gestiones presenciales.
"La aplicación permitió gestionar la documentación de manera rápida y sencilla desde el teléfono celular, agilizando los tiempos y evitando trámites presenciales", expresó Marcelo Gravano, uno de los propietarios del emprendimiento.
Los responsables de Amanda Café señalaron que el objetivo es ofrecer un espacio accesible para vecinos y visitantes, con una carta de precios económicos, productos elaborados con materias primas de calidad y un ambiente pensado para compartir en familia o con amigos.
La visita oficial reafirmó el acompañamiento del municipio a quienes invierten y generan empleo en Tafí Viejo, impulsando herramientas que simplifican los procesos administrativos. Participaron también el diputado nacional Javier Noguera; la secretaria de Gobierno, Sofía Solórzano; el secretario de Desarrollo Social, Maximiliano Bevacqua; la secretaria de Administración General, Déborah Solórzano; la subsecretaria de Gobierno, Paula Cheín; el secretario de Gestión Cultural y Gestión Educativa, Marcos Acevedo; la subsecretaria de Gestión Cultural, Carola Serrano; la directora de Tránsito y Transporte, Rita Zain; la directora de Salud, Laura Macchioni; y el subsecretario de Ambiente y Economía Circular, Martín Ovejero.
