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title: "Tafí Viejo suma un nuevo emprendimiento gastronómico"
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description: "La intendenta Alejandra Rodríguez recorrió Amanda Café, una propuesta de cafetería y panadería que genera empleo local y ofrece productos a precios accesibles."
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# Tafí Viejo suma un nuevo emprendimiento gastronómico

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Amanda Café, un nuevo emprendimiento gastronómico ubicado en la esquina de las avenidas Perú y Buenos Aires, abrió sus puertas en Tafí Viejo con una propuesta que combina cafetería y panadería. El local fue visitado por la intendenta **Alejandra Rodríguez** junto a funcionarios municipales, quienes acompañaron la inauguración del espacio.

El proyecto fue impulsado por dos emprendedores taficeños que decidieron invertir en la ciudad y apostar al desarrollo local. Además de sumar una nueva alternativa gastronómica, el comercio genera puestos de trabajo para jóvenes de Tafí Viejo, fortaleciendo la economía de la comunidad.

![Captura de pantalla 2026-07-13 111622](/download/multimedia.normal.91717ac13e3f4601.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Durante la recorrida, los propietarios destacaron el acompañamiento del municipio y valoraron la implementación de la nueva plataforma digital para realizar los trámites de habilitación. Según explicaron, la herramienta permitió completar la documentación de manera ágil y sin necesidad de realizar gestiones presenciales.

"La aplicación permitió gestionar la documentación de manera rápida y sencilla desde el teléfono celular, agilizando los tiempos y evitando trámites presenciales", expresó**Marcelo Gravano**, uno de los propietarios del emprendimiento.

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Los responsables de Amanda Café señalaron que el objetivo es ofrecer un espacio accesible para vecinos y visitantes, con una carta de precios económicos, productos elaborados con materias primas de calidad y un ambiente pensado para compartir en familia o con amigos.

![Captura de pantalla 2026-07-13 111707](/download/multimedia.normal.a092a3c33ecd8acb.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

La visita oficial reafirmó el acompañamiento del municipio a quienes invierten y generan empleo en Tafí Viejo, impulsando herramientas que simplifican los procesos administrativos. Participaron también el diputado nacional Javier Noguera; la secretaria de Gobierno**, Sofía Solórzano**; el secretario de Desarrollo Social**, Maximiliano Bevacqua;** la secretaria de Administración General,**Déborah Solórzano**; la subsecretaria de Gobierno, **Paula Cheín;**el secretario de Gestión Cultural y Gestión Educativa,**Marcos Acevedo;** la subsecretaria de Gestión Cultural, **Carola Serrano**; la directora de Tránsito y Transporte, **Rita Zain;** la directora de Salud,**Laura Macchioni**; y el subsecretario de Ambiente y Economía Circular, **Martín Ovejero.**

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 De acuerdo con testigos, el agresor disparó a quemarropa y escapó entre la multitud. El joven asesinado tenía antecedentes penales y había recuperado la libertad el pasado 3 de julio.

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