
Las empanadas tucumanas conquistan al mundo y se coronan en el Top 10 de las mejores recetas
La prestigiosa revista culinaria Taste Atlas reconoció el valor cultural y gastronómico de la preparación más emblemática del norte argentino.
Este jueves 26 de junio, desde las 12 del mediodía, las universidades públicas de todo el país inician una jornada nacional de lucha. Reclaman recomposición salarial, financiamiento estable y recursos para sostener el funcionamiento de las instituciones. En Tucumán, las actividades comienzan en la Facultad de Filosofía y Letras, con un “proyectorazo” y almuerzo popular. A las 16 horas, habrá una movilización hacia Plaza Independencia, organizada por Adiunt y agrupaciones estudiantiles.
La convocatoria incluye un paro de 48 horas impulsado por las 61 universidades del Consejo Interuniversitario Nacional (CIN). También adhieren docentes de la UTN y estudiantes secundarios del Gymnasium y la Escuela Sarmiento. Habrá radio abierta, merienda y una marcha por las calles del centro de San Miguel de Tucumán.
El reclamo central apunta al deterioro presupuestario de las universidades. “No tenemos presupuesto, sino que nos vamos ajustando mes a mes. Transitamos el año con incertidumbre”, advirtió Sergio Pagani, rector de la Universidad Nacional de Tucumán. Además, explicó que “la presentación de la ley en el Congreso de la Nación tiene por objeto la recomposición salarial y la atención de todos los gastos que las universidades necesitamos”.
La comunidad universitaria exige la aprobación de una Ley de Financiamiento Universitario que garantice fondos actualizados para salarios, infraestructura, servicios técnicos y becas. El objetivo es juntar un millón de firmas en respaldo al proyecto. Mientras tanto, los docentes siguen con sueldos congelados. “El sueldo de los docentes y no docentes quedó muy retrasado”, señaló Pagani.
Desde Adiunt aseguran que la crisis es profunda: “Más del 90 % del plantel docente cobra por debajo de la línea de pobreza”. El gremio exige que el salario base del cargo testigo (auxiliar semi-exclusivo) sea de $1.200.000. A la vez, reclaman condiciones laborales dignas y recomposición de otras partidas, como becas y apoyo técnico.
Pagani también se refirió al impacto académico: “Este cuatrimestre no fue normal, ni mucho menos”. Reconoció que las medidas de fuerza dificultan la cursada, pero pidió evitar suspender clases innecesariamente. “Nosotros instamos siempre a los dirigentes gremiales a buscar alternativas para acompañarlos en el reclamo sin afectar demasiado a los estudiantes”, dijo.
La protesta se inscribe en un proceso nacional de organización y resistencia al ajuste. En varias ciudades habrá marchas, clases públicas y actividades artísticas. En CABA, la movilización central será una Marcha de Antorchas desde Plaza Houssay hasta el Palacio Sarmiento.
La firma cortó producción y despidió a siete empleados. El sindicato denuncia falta de inversión, accidente fatal y malas condiciones laborales.
La prestigiosa revista culinaria Taste Atlas reconoció el valor cultural y gastronómico de la preparación más emblemática del norte argentino.
La intendenta Marta Najar acompañó el evento que fusionó gastronomía local y folklore ante una multitud de vecinos. El Chef Guido y Belén Reyes fueron los grandes ganadores de la jornada.
La iniciativa busca capacitar jóvenes, fortalecer la contención comunitaria y articular programas educativos y sociales. Convenio con Iglesias y ONGs.
Con magia, música, sorteos y diversión gratuita, miles de familias vivieron un domingo único organizado por la Municipalidad de San Miguel de Tucumán.
Niños, niñas y adolescentes disfrutaron una jornada especial en el Dispositivo de Cuidados Institucionales, con apoyo de autoridades y voluntarios.
Peronistas, radicales, libertarios, republicanos y la izquierda presentaron candidatos que medirán fuerzas en los comicios legislativos nacionales de octubre.
El partido libertario oficializó a sus candidatos en Tucumán con Federico Pelli a la cabeza y un equipo integrado por seis debutantes políticos.
El Gobierno provincial avanza con fuerza en las obras del tramo urbano de la Ruta 329 en Concepción, en coordinación con el municipio. Buscan completar e inaugurar el tramo en 15 días.
La Escuela Patricias Argentinas fue sede de la instancia provincial, que definirá a los 27 representantes tucumanos en la competencia internacional Argentina-Chile.
Habrá misas, procesión, bautismos y bendición de mascotas en una celebración que une tradición, fe y cultura popular. La jornada comenzará a las 6 hs.
La Corte de Apelaciones dispuso un "stay" sobre la medida de Preska y sumó apoyo clave del Departamento de Justicia norteamericano. El Gobierno celebró la decisión.
Peronistas, radicales, libertarios, republicanos y la izquierda presentaron candidatos que medirán fuerzas en los comicios legislativos nacionales de octubre.
El joven basquetbolista riojano fue parte del conjunto nacional que se consagró campeón tras superar a Chile. Asociación Mitre celebra su crecimiento deportivo.
El Decano buscará cortar la mala racha tras la eliminación en Copa Argentina y acercarse a la zona de clasificación. Necesita sumar tres puntos.