Nacional Por: Gonzalo Mohamad22 de abril de 2026

La Justicia decretó la quiebra de Sancor tras una crisis de dos décadas

 La medida responde a un escenario crítico, con deudas superiores a los 120 millones de dólares y ocho meses de sueldos impagos a sus trabajadores.

La Justicia de Santa Fe dispuso este jueves la quiebra de Sancor, la emblemática cooperativa láctea que atravesaba una profunda crisis desde hace más de dos décadas. La decisión marca el final de una trayectoria de casi un siglo para una de las empresas más representativas del sector.

La declaración en quiebra de Sancor Cooperativas Unidas Limitada se produjo luego de que la propia firma solicitara ese procedimiento hace una semana. La medida responde a un escenario crítico, con deudas superiores a los 120 millones de dólares y ocho meses de sueldos impagos a sus trabajadores.

El fallo fue dictado por la Justicia de Rafaela, que además resolvió la inaplicabilidad del procedimiento de salvataje previsto en el artículo 48 de la Ley de Concursos y Quiebras. En ese marco, se confirmó que la sindicatura, integrada por los contadores Ignacio Martín Pacheco Huber y Juan Luis Tomat, continuará al frente del proceso.

Asimismo, se dispuso que seguirán operando aquellas plantas que mantengan actividad productiva, especialmente las que tengan contratos en curso. En los demás casos, se ordenó preservar los activos para evitar un mayor deterioro mientras avanza el proceso judicial.

La definición sobre qué establecimientos continuarán en funcionamiento deberá ser informada en un plazo de cinco días. Para ello, la sindicatura y la coadministración deberán presentar un análisis técnico detallado de cada unidad productiva.

El fallo también establece que esta continuidad será transitoria, hasta concretarse la venta de los activos. Una vez realizada, cesarán automáticamente las actividades y contratos, salvo que los nuevos compradores decidan asumirlos, mientras que los salarios generados en esta etapa tendrán prioridad de pago como gastos del concurso.

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